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荔枝和红毛丹的区别是什么 如何辨别这两种植物

水果知识 2021-02-13 25 0

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荔枝和红毛丹的主要区别在于形状、食用方法、种类和口味。红毛丹壳有很多红色的绒毛结构;荔枝壳有很多坚硬的突起。荔枝皮可以随时食用;但红毛丹需要去掉保护膜。另外,与红毛丹相比,荔枝的味道更浓更甜。

形状不同

荔枝和红毛丹最大的区别在于形状不同。荔枝是我国栽培了2000多年的乡土水果,荔枝的皮肤上有很多红色坚硬的突起,非常致密。红毛丹原产于马来西亚,其皮肤有许多天鹅绒般的结构,故名红毛丹。

吃法不同

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荔枝和红毛丹的区别是什么 如何辨别这两种植物

虽然荔枝和红毛丹都有硬壳,剥皮后可以看到壳下的白色果肉,但需要注意的是,荔枝的果肉可以在剥壳后直接吃,果核可以吐出来,但红毛丹的外皮上有一层保护膜,不能直接吃,需要剥掉。

种类不同

荔枝和红毛丹在水果市场上基本相同,都是多汁、味甜的水果,但这两种果实的母株在生物学分类上属于截然不同的物种,荔枝树是无患子目无患子科荔枝属常绿乔木,红毛丹是无患子目无患子科韶子属常绿乔木。

口味不同

虽然荔枝和红毛丹都是亚洲非常受欢迎的甜水果,但这两种水果的口味略有不同。剥皮后的荔枝果肉味道更浓更甜,而红毛丹的果肉相对较为贫瘠,其甜味要比荔枝更淡一些。

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