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平菇怎么种植 平菇养殖方法总结

蔬菜知识 2021-04-03 18 0

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平菇的栽培应从基质生产、消毒灭菌、菌丝接种和养护管理等方面入手。一般情况下,用植物的茎部压碎和压制基质,然后用高温蒸汽灭菌。冷却后,用接种棒将细菌种植在基质表面,置于通风阴凉处。

制作基质

要想种植平菇,首先要做好基质种植。平菇栽培基质一般由锯末、树叶、稻草、农作物秸秆等植物材料的秸秆部分组成。将稻草、木块等材料粉碎后,加入湿水,消毒搅拌,然后轻轻按压固定。

消毒灭菌

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用作基质的混合木屑需要消毒。如果消毒不彻底,可能导致细菌生长失败或大面积死亡。一般情况下,基质材料应装入长条形塑料袋中,然后压实成种子棒,用高温蒸汽灭菌10小时以上即可。

菌丝接种

菌丝接种也是一项非常重要的工作。这项工作最好在天气相对凉爽的时候进行。使用的手套和注射器应消毒。用酒精或高锰酸钾涂抹在棒底表面进行消毒,然后用棒在底材上打洞种植细菌,等待其繁殖。

养护管理

接种后,菌棒应放置在无阳光直射的黑暗或弱光环境中,环境应清洁卫生、通风透气。放置细菌棒的盘子或沙盘应涂上石灰消毒。菌丝体饱满后,应将菌棒移至室外,并定期喷水补充水分。

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