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紫皮大蒜栽培技巧 大蒜养殖方法方法

蔬菜知识 2021-06-06 17 0

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大蒜是日常生活中常见的调味蔬菜。买大蒜的时候,相信你已经注意到大蒜有很多色差,比如白蒜、红蒜、紫蒜。其中紫蒜、蒜瓣比较均匀,蒜味丰富,很受欢迎。那么如何种植紫蒜呢?让我们来学习一下紫蒜的栽培技术。

土地整理

选择了平原丘陵区的砂壤土。前年秋收的卷心菜收获后,立即为边防准备了土壤。深播20厘米,精搂两遍,同时每亩施腐熟农家肥4000公斤,最好施些炕穴土作基肥。

种植时间

要做到及时种植,这样才能保证蒜苔提取早、效率高。紫蒜的适宜播种期一般为8月下旬至9月下旬。可在温凉地区早播,在温热地区晚播。

播种方法

播种时,应在畦面浇灌适量水,然后开沟播种。大蒜沟的深度要一致。种植时,母瓣背腹线应平行于行方向,使新叶正好垂直于生长行方向,使叶片接受更多的光照,增产效果明显。另外,要注意种植密度。如果以蒜苔、大蒜为主要收获方式,一般种植密度为5-6万株/亩。

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肥水管理

紫蒜根系分布浅,不耐旱涝。应根据土壤湿度和植物生长情况及时浇灌。紫蒜生长期长,需要大量肥料。一般每亩施优质肥料3000-4000公斤,尤其是连作田。

收获管理

一般来说,蒜苔在六月中旬收割。早晨有露水时,用手捏住叶尖根部,然后拔下。收获后,通常每5-7天浇水一次。如果基肥不够,可以用水配合每亩施用15公斤硫酸铵,促进蒜瓣快速膨大。一般来说,在七月中旬,当大蒜叶子枯萎变黄,叶尖变软时,大蒜就可以收获了。

病虫害防治

主要病害有叶枯病、紫斑病、锈病、白腐病、菌核病等;主要害虫有美洲斑潜蝇、蓟马、蚜虫等,在大蒜3-4叶期喷施1.8%氰戊菊酯乳油10-15ml/亩,或1.8%爱福鼎乳油或拟除虫菊酯类农药可控制害虫的发生。

紫蒜以蒜瓣大、汁多、刺鼻气味强、捣碎成泥、风味不变而闻名。它不仅营养丰富,而且味道鲜美。目前,紫蒜的种植越来越多,掌握紫蒜的关键栽培技术显得尤为重要。

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